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フランスの子供のお小遣いは、どこへ? [フランス語]

Deux milliards d'euros par an, ......

準1級と、1級混合の問題集をみていて、

年間 20億ユーロ らしい。
今は、ユーロ 110円ぐらいとすると、いくら?
えええ、2200億円?

これが、フランス子供たちに与えられるお小遣いの額?
この問題集によると、
「国立統計経済研究所」(フランス)のとったデータによると、
その使い道は?
多くの若者は、銀行に口座、貯蓄口座を開いて、利息で増えてから、最新のゲームや、携帯関係のものを、買うらしい。

驚くところは、もらったお小遣いを、すぐ使い切らないのね。

でも、フランスの銀行の利息って、いくらかしら?
銀行に預けてたら増えるってことだろうか?

日本だと、バブルの時、(その時、大人じゃなかったから体験したことないけど)
金利が6%で、
100万預けてたら、6万も利息ついてきたらしい。

今、ちょっと調べてみると、↓
「最近20年で最も金利が低かったのは、2003~2005年の0.001%」
ということは?え?100万で、10円?

今は? 0.02%で、100万円で、200円の利息らしい。
50万では、100円?
10万で、20円?
この日本と同じような金利と同じなら、
フランスの若者は、銀行に預けて、増やせる?

フランスの銀行は? 課題にしてみます。いつか。

ここにある数字の正確性は、軽くネット検索しただけですので、
正確性は、わかりませんが、
ざっとだと、こんな感じとお取りいただければ。

お読み頂きありがとうございます。











スフレのレシピ [フランス語]

Soufflé vanille et sa glace moutarde framboise cacao
スフレだけじゃないみたいですね。

RECETTE POUR 4 PERSONNES : 4人分
TEMPS DE PRÉPARATION : 30 MIN - TEMPS DE CUISSON : 7 MIN

INGRÉDIENTS POUR L’APPAREIL À SOUFFLÉ :
• 1/4 l de lait
• 60g de jaunes d’œuf (soit 3 jaunes d’œufs)
• 40g de sucre
• 30g de farine
• 1 gousse de vanille
• 100g de blancs (soit 4 blancs d’œufs)
• 20g de beurre (pour les moules)
• 20g de sucre (pour les moules)

INGRÉDIENTS POUR LA GLACE:
• 50g de moutarde Maille Cacao Framboise
• ½ l de lait
• 125g de crème fraiche
• 75g de sucre
• 6 jaunes d’œufs
• 50g de purée de framboise

PRÉPARATION DE LA CRÈME PÂTISSIÈRE VANILLE :

Mettre à bouillir 1/4l de lait avec la gousse de vanille coupée en deux. Mélanger les 3 jaunes d’œufs, les 25g de sucre et les 30g de farine au fouet. Verser dessus le lait bouillant, cuire la crème pâtissière quelques minutes puis débarrasser et réserver au frais.
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PRÉPARATION DU SOUFFLÉ :Monter les 100g de blancs d’œufs (soit 4 blancs d’œufs) avec 15g de sucre, les incorporer avec la maryse (spatule souple) à la crème pâtissière. Bien mélanger. Chemiser les moules avec les 20g de beurre pommade en utilisant un pinceau et les 20g de sucre. Remplir les moules chemisés et cuire 7 mm environ a 195°C.

PRÉPARATION DE LA GLACE MOUTARDE CACAO FRAMBOISE :Mettre ½ l de lait à bouillir avec 125g de crème fraiche. Mélanger les 6 jaunes d’œufs avec le sucre verser dessus le lait bouillant. Cuire à la nappe (c’est-à-dire dans une casserole en remuant) puis mettre à refroidir une fois la crème anglaise cuite. Ajouter la purée de framboise et la moutarde. Turbiner (passer le mélange à la sorbetière) la glace et réserver au froid.

DRESSAGE :
Servir la glace moutarde framboise cacao en quenelle au dessus du soufflé ou en boule à coté.

marie france から
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